Bei Reizdarm gut essen mit Low-FODMAP

Blähungen, Krämpfe, Durchfall, Verstopfung, Müdigkeit und Antriebslosigkeit: Diese Symptome können beim Reizdarmsyndrom die Lebensqualität ziemlich beeinträchtigen. Noch gibt es kein für alle Menschen funktionierendes Medikament, das die Beschwerden zuverlässig lindert oder sogar Heilung verspricht.

 

Also bleibt für viele Betroffene, die Sache selbst in die Hand zu nehmen. Doch wie können Sie ansetzen?

 

Beschwerden wie Völlegefühle, Blähungen, Schmerzen und einen aufgeblähten Bauch können Sie mit Bentonit und Simeticon lindern. Reizdarm akut von nupure kombiniert diese beiden Substanzen:

o   Simeticon ist ein Entschäumer und hilft die Blähungen zu lindern

o   Bentonit entgiftet und schützt den Darm und bindet überschüssige Magensäure

 

 

FODMAP bedeutet: fermentierbare, oligo-, di-, monosaccharide und Polyole

Zu deutsch: vergärbare Mehrfachzucker, Doppelzucker (zum Beispiel Laktose), Einfachzucker (zum Beispiel Fruktose) und Zuckeralkohole (Süßstoffe)

 

Von Reizdarm Betroffene, aber auch Menschen mit einer Fructoseintoleranz können diese Zuckerverbindungen im Dünndarm nicht aufschlüsseln. Unter anderem dadurch werden die typischen Beschwerden bei Reizdarm und Fructoseintoleranz ausgelöst. Um Ruhe in den Bauch zu bekommen, liegt es nahe, die Ernährung auf low-FODMAP umzustellen. Das klingt zunächst einmal sehr kompliziert, ist es aber eigentlich nicht.

 

Zu Beginn sollten Sie eine strenge Auslassdiät für etwa sechs bis acht Wochen vornehmen. Anschließend können Sie diejenigen Lebensmittel, auf die Sie ungern dauerhaft verzichten möchten, nach und nach wieder probieren. Sie werden dann schnell merken, ob Sie sie wieder vertragen oder nicht. 

 

 

o   langsam essen, gut kauen

o   am Abend keine Rohkost

o   zu festen Zeiten essen

o   lieber mehrere kleine Mahlzeiten täglich

o   mit Genuss und in netter Gesellschaft essen

 

 

 

Obst:

Äpfel, reife Bananen, Birnen, Brombeeren, Johannisbeeren, Pfirsiche, Pflaumen, Wassermelone und alles verarbeitete Obst.

 

Gemüse:

Zwiebeln, Zuckerschoten, Spargel, grüne Paprika, Weißkohl, Sauerkraut, Bohnen, Rote Bete

 

Getreide:

Weizen in jeder Form, Roggen, Gerste, Grieß, Couscous

 

Milchprodukte:

Milch (Kuh-, Ziege-, Schafsmilch), Joghurt und Buttermilch, Kondensmilch, Sahne, crème fraiche, Hafermilch

 

Nüsse:

Cashewkerne, Pistazien

 

Fleisch:

Konserven, Fischkonserven, Wurst

 

Zucker:

Fructose, Agavensirup, Maissirup, Honig, Sorbit, Mannit, Xylith und Isomalt

 

 

 

Obst:

Ananas, Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Kiwi, Mandarine, Orange, Papaya, Rharbarber, Trauben, Zitrone

 

Gemüse:
 Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Möhren, Kartoffeln, Grünkohl, Lauch (der grüne Anteil), Chicoree, Gurken, Oliven, Pastinaken, rote und gelbe Paprika, Zucchini, Tomaten, Salat, Spinat

 

Milchprodukte:

Butter, Feta, Brie, Cheddar, Lactosefreie Produkte, Mandel-, Reis-, Sojamilch, Parmesan, Tofu

 

Nüsse:

Erdnüsse, Kürbiskerne

 

Fleisch:

Rind, Schwein, Lamm, Geflügel, Fisch, Eier

 

Zucker:

Ahornsirup, Sucralose, Glucose, Zucker, Stevia

 

Sie wissen das schon lange: Stress verschlimmert den Reizdarm. Erfahrungsgemäß nimmt man es dennoch zuweilen auf die leichte Schulter und bereut dann im Nachhinein, wenn Stress, Anspannung und Sorgen wieder überhandgenommen haben. Legen Sie täglich kurze Phasen zum Stressabbau ein. Yoga, Tai-Chi, Pilates, Waldspaziergänge oder auch Meditation unterstützen Sie dabei.

 

 

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Hier finden Sie eine gut aufgearbeitete, vollständige Liste zu den FODMAP-Lebensmitteln: